VIROPHILIA | 病毒料理設計

以毒入菜病毒料理，打破你對病毒的想像

藝術家介紹：

「想理解病毒，還有什麼比『吃』更親近人體的方式？」旅居荷蘭的思辨設計師林沛瑩病毒化身料理，用最新研究成果－《病毒之愛》作品，由五個把章節章節組成、17道病毒策略，從2020年引發22世紀，人們思索病毒存在的意義與價值。

藝術家林沛瑩《與病毒的合作備忘錄》系列作品：
《病毒馴獸師計畫Tame is to Tame》與《病毒馴化愛病毒》獲得歐洲執行委員會（European Commission）2020年的STARTS獎科學、科技和藝術大獎榮譽獎。

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STARTS 獎的評審團認為林的作品“在 COVID-19 疫情時期讓我們更深入地理解人類作為一個在生態系統中的一個因素的”、“汪琳、馬古利的《共生星球》我們認為共生才是共同的驅動力，而與人類的共生讓人類變成了超生物體，病毒對人類來說也是另一種生物而不是敵人”並且“通過討論人類與其他生物的共同開啟了”創新的事業」。

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《與病毒的合作備忘錄 Proposals of Collaboration with the Viral Entities》系列於2020年下半年將在比利時、瑞士與英國展出。同時該作品也會參與今年的林茲電子藝術節線上展覽。

病毒馴獸師計畫 Tame is to Tame》是與荷蘭鹿特丹的伊拉斯姆斯醫學中心（Erasmus Medical Center）的病毒實驗室科學家Miranda de Graaf合作的作品，曾獲荷蘭2016年生物藝術與設計大獎（BioArt and Design Award）。而《病毒之愛Virophilia》則曾獲阿姆斯特丹藝術基金會駐村計畫3 Package Deal補助，由荷蘭Waag Society、Mediamatic以及阿姆斯特丹自由大學共同輔導。

六月至八月底分別於台灣推出「病毒料理餐」，由曾在台北、蘭嶼、布里斯本、貢德溫蒂Goondiwindi、伯斯、東莒、內灣、金瓜石、花蓮、峨眉、澎湖、阿里山各地趣淘生活的料理藝術家 Ted Liao 廖永勛透過前菜、主餐、甜點與飲品的設計，以藥材模擬病毒滲透進入身體反應的方式，並同步由荷蘭設計師 林沛瑩雙向連線直播邀您將病毒吃下肚，挑戰病毒無與倫比精彩的滋味。